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富宁八角

来源:  云南特产网  发布时间:2015/11/25 18:00   点击量:294 次

一提起八角,人们就自然而然地联想到富宁云雾缭绕的瑶山,那漫山的八角树上果实挂满枝头,绿树娑娑、随风格散,发出沁人心脾的芳香。富宁八角是云南省文山壮族苗族自治州富宁县的特产。八角由广西省引种至富宁县,距今已有150年的历史。

八角在北方俗称“大料”,属常绿阔叶乔木,其果、叶、干全身是宝,被农民誉为“摇钱树”。

富宁八角

八角的用途


八角果广泛用于烹调、食品制作、医药和化妆品和化工工业中,既是优良的调味香料,又是制香水、香皂、化妆品、牙膏、甜香酒、啤酒和糖果等的原料。其油可驱风健胃、祛痰、止咳,还可治疗神经衰弱、消化不良等病症和用于治疗疥癣、灭虱、驱蚊。



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