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寻甸板栗

来源:  云南特产网  发布时间:2016/03/19 15:21   点击量:445 次

寻甸板栗栽培已有400多年的历史,寻甸县干果种植面积达20万亩,其中尤以板栗最多,县内的柯渡镇板栗更是远近闻名,曾被国家外经部授予“优质板栗”称号。

寻甸因世代种植,加之近年来的大力发展,广大群众积累了丰富的经验。目前,寻甸板栗已发展到3.4万亩,年产量可达800吨,产值近480万元,成为部分山区群众的主要经济来源之一。

寻甸板栗

寻甸板栗,主要产于柯渡、鸡街、功山、河口、城关5个乡镇。由于得天独厚的自然条件和悠久的载培历史,寻甸县委、政府已决定把发展板栗作为财源建设的重点来抓,并出台了相应的政策和措施。全县计划到2000年建成以板栗为主的干果基地20万亩,预计投资4350万元;项目建成见效后,年产值可达9800 万元,农民增6000万元,企业利润330万元,地方财政收入1060万元。进入盛果期,年产量可达2700万公斤,仅农特税一项每年可达2050万元。

板栗具有颗粒大、皮壳油光亮滑、果实饱满、味道香甜。不易生虫等优点。加工后可制成栗干、栗粉、糖衣栗、糖渍栗罐头。糖炒栗子更为广大消费者所喜爱,还可以生吃。栗子营养丰富,含有蛋白质10.7%、脂肪7.4%、糖及淀粉70.1%。同时含有丰富的维生素E和大量的钙、磷、钾等多种营养成份,故寻甸板栗又有“木本粮食”之美称。其中以黑栗、金黄栗、金红栗为最佳,糯性好,含糖量高,不但在国内市场占有一席之地,还出口日本等国家和香港等地区。1972年开始出口试销,次年上调出口13万公斤;1975年上调出口17万公斤,1981年上调出口18万公斤。1978年获中国农业博览会铜奖,1983年获国家外经部优质板栗证书。1989年10月,经省、地专家和技术人员鉴定,一致认为寻甸板栗质优、性好、适宜广泛种植,具有很好的发展前景。

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