您现在所在的位置>云南特产 > 云南特产百科

华坪红心果

来源:  云南特产网  发布时间:2016/03/21 10:44   点击量:1099 次

有些地方把猕猴桃也称作红心果的,但我们所说的红心果跟猕猴桃没有半点关系。倒是有一种叫“番石榴”的水果跟红心果味道比较接近。如果说把红心果归类为华坪的特产,也是可以接受的。

严格意义上来说,华坪靠近攀枝花,红心果在攀枝花一带更为多,理论上来说红心果应该属于攀枝花的特产。

红心果,Psidium guajava,桃金娘科番石榴属植物。别名:巴乐,蓝拔、拔仔(台湾)、鸡矢果、拔子、番稔、花稔、番桃树、缅桃、胶子果。

红心果

红心果在华坪满山满壑,多得成片成林,多得人们懒得去摘,多得猪都懒得去拱。

人们只知道这种东西成熟后心是红的,故而就一辈复一辈的叫它红心果;乡下人也不知道这种东西可以栽培。老乡们说,载它干啥子,满山满沟有的是,自生自长,又不要人管,要吃要喂猪,各人去摘就是。

红心果是适应性很强的热带果树。据说原产美洲热带地区,16世纪由西班牙人和葡萄牙人传入菲律宾后引进中国。主要在广东、台湾种植,福建、广西、云南、四川攀枝花也有栽培。

红心果树高可达5米,主干不甚直立,树皮绿褐色、光滑。叶对生,革质长椭圆形或长卵形,背面有茸毛。花两性,白色。浆果卵形、梨形或球形,成熟时淡黄或粉红色,味略酸而有特殊香味。种子小而多。自然界常由鸟类传播,种子繁殖。

红心果果实富含维生素C,果实具有治疗糖尿病及降血糖的药效,叶片也可治腹泻,果皮普通为绿色、红色、黄色,果肉有白色、红色、黄色等。肉质细嫩、清脆香甜、爽口舒心、常吃不腻,是养颜美容的最佳水果。除少量鲜食外,多加工成果粉、果汁。

小时候,红心果成熟时,便爬上树,吃个痛快,寻得一个又大又黄的红心果是最开心的时刻!而且,被太阳晒到的红心果味道是最好的,又香又甜,如若背阴处采得的,相较之下则会显得酸一些。

一种是微微发软,表皮微黄,这种红心果酸甜可口最为好吃,有的还保持脆脆的口感,如果再过一段时间,表皮全黄,全身发软,那已经是全成熟的了,此时味道最为浓郁,有人却接受不来此时的味道。





上一篇:落水洞樱桃   下一篇:虎掌菌