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维西豆腐

来源:  云南特产网  发布时间:2016/03/24 16:02   点击量:791 次

维西豆腐,是迪庆维西县具有浓厚的特色小吃。因其水质好和传统制作方法,做出的豆腐质地细腻,白而嫩,口感好,富有弹性,好吃的不得了。

维西豆腐

维西豆腐蛋白质含量丰富,含有人体必需的八种氨基酸,且比例也接近人体需要,常食可预防骨质疏松,有益于神经、血管、大脑的发育生长;大豆蛋白能恰到好处地降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病;此外豆腐对减肥、细腻肌肤亦很有好处。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。维西豆腐即可以作为宴席间的点缀,也可以作为早点,夜宵的休闲食品,维西县阿根爷豆腐口感好,风味独特,有机会去云南迪庆维西县旅游,记得要去品尝哦。

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